Astazi va povestesc despre un ceai cu adevarat deosebit, nou pentru mine si foarte interesant. Genmaicha este un ceai verde japonez care are in compozitie si bobite de orez putin prajite. Sortimentul incercat de mine este organic, de la Tashi. Pachetul de 50 gr este 28 lei, binemeritati zic eu pentru un ceai atat de deosebit.
Aroma de cereale prajite este foarte intensa, se simte de cum deschizi pachetul. Imi aminteste de floricele ceea ce m-a facut putin sceptica initial, dar dupa ce l-am gustat, nu mi-a parut rau.
Ceaiul este de un auriu superb, ti-e mai mare dragul sa te uiti la el si pana sa-l gusti, parfumul specific persista si iti inunda narile. Lichidul pare putin tulbure si parca dens dar de fapt, textura este la fel cu a oricarui alt ceai verde.
L-am pregatit in Piao I cu infuzari scurte de cateva zeci de secunde (intre 30 si 60) si cu apa la temperatura clasica pentru ceai verde – 70-80grade. Prima oara l-am pregatit si cu apa ceva mai fierbinte dar mi-a placut mai mult acum.
E o adevarata placere sa gasesti ceaiul de genul acesta care-ti bucura toate simturile si te fac sa te simti extraordinar. Daca sunteti cat de putin interesati de ceai, va recomand din tot sufletul sa incercati si aceste sortimente mai de calitate pentru a simti diferenta uimitoare intre un ceai oarecare la plic si un ceai real in care frunzele sunt vizibile si nu exista ingrediente dubioase.
Cu aceasta ocazie, vreau sa va invit sa va alaturati unei comunitati foarte frumoase de iubitori de ceai, pe forumul coltulceaiului.ro. Este un forum tanar dar plin de pasionati de la care sunt convinsa ca veti putea invata o gramada de lucruri noi si interesante despre ceai! Sunt sigura ca nici n-o sa va vina sa credeti cat de complexa este lumea ceaiului!
